Eieren met slagroom loskloppen. Kruiden van takjes rissen en fijn hakken. Kruiden door eimengsel kloppen. Op smaak brengen met zout. In koekenpan boter smelten, eimengsel erin schenken en bestrooien met peper. Deksel op pan leggen en omelet op laag vuur in ca. 10 minuten gaar laten worden. Omelet op groot bord scheppen en in 4 stukken snijden. Serveren met groene salade en volkoren stokbrood
Omelet met Italiaanse kruiden
4 personen
230 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Eieren met slagroom loskloppen. Kruiden van takjes rissen en fijn hakken. Kruiden door eimengsel kloppen. Op smaak brengen met zout. In koekenpan boter smelten, eimengsel erin schenken en bestrooien met peper. Deksel op pan leggen en omelet op laag vuur in ca. 10 minuten gaar laten worden. Omelet op groot bord scheppen en in 4 stukken snijden. Serveren met groene salade en volkoren stokbrood
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
6 eieren
50 ml slagroom
15 g verse Italiaanse kruiden
0 zout
40 g boter of margarine
0 (versgemalen) peper