Gehakt met ei, paneermeel, helft van munt en mespunt zout en peper kneden. Van gehakt tussen handen 4 ballen draaien en tot platte schijf drukken. Grillpan voorverwarmen en burgers hierop in 6-7 min. per kant bruin en gaar roosteren. Komkommer (met keukenmachine) schaven of in dunne plakjes snijden. In schaal komkommer omscheppen met rest van munt en bestrooien met zout en peper. Couscous volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Couscous en komkommer over twee borden verdelen, burgers ernaast leggen en saus erop scheppen.
Gehaktburgers met komkommersalade
hoofdgerecht
2 personen
955 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Gehakt met ei, paneermeel, helft van munt en mespunt zout en peper kneden. Van gehakt tussen handen 4 ballen draaien en tot platte schijf drukken. Grillpan voorverwarmen en burgers hierop in 6-7 min. per kant bruin en gaar roosteren. Komkommer (met keukenmachine) schaven of in dunne plakjes snijden. In schaal komkommer omscheppen met rest van munt en bestrooien met zout en peper. Couscous volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Couscous en komkommer over twee borden verdelen, burgers ernaast leggen en saus erop scheppen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)
250 g rundergehakt
1 ei
2 eetlepels paneermeel
1 zakje verse munt
1 komkommer
1 pak Marokkaanse couscous
100 ml knoflooksaus
Dit heb je nodig
grillpan