Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Hamlappen in stukjes snijden en met sojasaus in kom doen. Knoflook pellen, boven vlees uitpersen en goed mengen. Vlees 10 min. marineren. Peultjes schoonmaken. Bamboescheuten laten uitlekken. In wok olie verhitten en vlees met marinade 5 min. roerbakken. Peultjes en bamboescheuten toevoegen en 3 min. meebakken. Vleesschotel met rijst en rijsttafelmix serveren. Lekker met komkommersalade en ketjapdressing.
Wokschotel met bamboescheuten
hoofdgerecht
4 personen
800 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Hamlappen in stukjes snijden en met sojasaus in kom doen. Knoflook pellen, boven vlees uitpersen en goed mengen. Vlees 10 min. marineren. Peultjes schoonmaken. Bamboescheuten laten uitlekken. In wok olie verhitten en vlees met marinade 5 min. roerbakken. Peultjes en bamboescheuten toevoegen en 3 min. meebakken. Vleesschotel met rijst en rijsttafelmix serveren. Lekker met komkommersalade en ketjapdressing.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g witte rijst
1 schaal hamlappen
4 eetlepels lichte sojasaus
2 teentjes knoflook
300 g peultjes
1 blikje bamboescheuten in water
4 eetlepels zonnebloemolie
1 schaal rijsttafelmix
Dit heb je nodig
wok