Spinazie volgens gebruiksaanwijzing verwarmen. Tomaten schoonmaken en in partjes snijden. Ui pellen en in halve ringen snijden. Tomaten en ui met dressing mengen. Pannenkoeken volgens gebruiksaanwijzing verwarmen. Zalm laten uitlekken, velletjes en graatjes verwijderen en zalm in stukken verdelen. Vocht van spinazie gieten. Slagroom en 50 g kaas door spinazie roeren. Zalm er voorzichtig door scheppen. Met zout en peper op smaak brengen. Spinaziemengsel over pannenkoeken verdelen, oprollen en met rest van kaas bestrooien. Met tomatensalade serveren.
Spinazie-zalmpannenkoeken
hoofdgerecht
4 personen
685 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Spinazie volgens gebruiksaanwijzing verwarmen. Tomaten schoonmaken en in partjes snijden. Ui pellen en in halve ringen snijden. Tomaten en ui met dressing mengen. Pannenkoeken volgens gebruiksaanwijzing verwarmen. Zalm laten uitlekken, velletjes en graatjes verwijderen en zalm in stukken verdelen. Vocht van spinazie gieten. Slagroom en 50 g kaas door spinazie roeren. Zalm er voorzichtig door scheppen. Met zout en peper op smaak brengen. Spinaziemengsel over pannenkoeken verdelen, oprollen en met rest van kaas bestrooien. Met tomatensalade serveren.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 pak bladspinazie
2 x 250 g tomaten
1 kleine rode ui
5 el balsamicodressing
1 pak kant-en-klare pannenkoeken
2 blikjes roze zalm
50 ml slagroom
100 g gemalen belegen kaas
