Meng in een schaal de sojasaus met het citroensap en pers de knoflook erboven. Rasp de gember en meng erdoor. Wentel de kipfilets door de marinade en laat de smaken minimaal 15 min. intrekken. Laat de kipfilets in een zeef uitlekken, maar vang de marinade op.
Verhit in een koekenpan de olie en bak de kipfilets rondom bruin. Schenk de marinade erover en laat de kipfilets op laag vuur in ca. 10 min. gaar worden, keer regelmatig. Neem de kipfilets uit de pan en bestrooi naar smaak met zout en peper.
Kipfilet in soja marinade
Aziatisch kippetje, lekker met paksoi en rijst.
- combinatietipLekker met roergebakken paksoi en rijst.
Gember gebruiken
Instructievideo - 01:26 min.
Kipfilet in soja marinade
Aziatisch kippetje, lekker met paksoi en rijst.
hoofdgerecht
4 personen
200 kcal
15 min. bereiden
15 min. wachten
Aan de slag
Meng in een schaal de sojasaus met het citroensap en pers de knoflook erboven. Rasp de gember en meng erdoor. Wentel de kipfilets door de marinade en laat de smaken minimaal 15 min. intrekken. Laat de kipfilets in een zeef uitlekken, maar vang de marinade op.
Verhit in een koekenpan de olie en bak de kipfilets rondom bruin. Schenk de marinade erover en laat de kipfilets op laag vuur in ca. 10 min. gaar worden, keer regelmatig. Neem de kipfilets uit de pan en bestrooi naar smaak met zout en peper.
combinatietip:Lekker met roergebakken paksoi en rijst.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
4 el Japanse sojasaus
2 el citroensap
1 teen knoflook
1 cm verse gemberwortel
4 kipfilets
2 el traditionele olijfolie
