Breng de bouillon aan de kook met het stukje gemberwortel en laat 5 minuten zachtjes doorkoken. Verwijder de gember en breng de bouillon op smaak met limoensap en sojasaus. Roer er chilipoeder naar smaak door. Meenemen: Verwarm een thermoskan voor door er kokend water in te gieten en dit 5 minuten te laten staan. Gooi het water weg en schenk de hete bouillon in de thermosfles.
Pittige bouillon
voorgerecht
4 personen
140 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Breng de bouillon aan de kook met het stukje gemberwortel en laat 5 minuten zachtjes doorkoken. Verwijder de gember en breng de bouillon op smaak met limoensap en sojasaus. Roer er chilipoeder naar smaak door. Meenemen: Verwarm een thermoskan voor door er kokend water in te gieten en dit 5 minuten te laten staan. Gooi het water weg en schenk de hete bouillon in de thermosfles.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 l kippenbouillon
2 cm gemberwortel
1 limoen
2 eetlepels Japanse sojasaus
0 chilipoeder
