Mie 2 min. koken. Afspoelen met koud water en laten uitlekken. Sugarsnaps in reepjes snijden. Paprika schoon-maken en in reepjes snijden. Surimi in reepjes snijden. In wok olie verhitten. Sugarsnaps en paprika 3 min. roerbakken. Surimi toevoegen en 2 min. meebakken. Taugé toe-voegen en 1 min. meebakken. Mie toevoegen en roerbakken. Saus erdoor scheppen en geheel goed doorwarmen. Lekker met kroepoek.
Mie met surimi en knapperige groente
hoofdgerecht
4 personen
565 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Mie 2 min. koken. Afspoelen met koud water en laten uitlekken. Sugarsnaps in reepjes snijden. Paprika schoon-maken en in reepjes snijden. Surimi in reepjes snijden. In wok olie verhitten. Sugarsnaps en paprika 3 min. roerbakken. Surimi toevoegen en 2 min. meebakken. Taugé toe-voegen en 1 min. meebakken. Mie toevoegen en roerbakken. Saus erdoor scheppen en geheel goed doorwarmen. Lekker met kroepoek.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 doos roerbakmie
200 g sugar snaps
1 rode paprika
2 bakjes surimisticks
4 eetlepels (zonnebloem)olie
1 bakje taugé
150 ml zoete chilisaus
Dit heb je nodig
wok
