Verwarm de zonnebloemolie in een soeppan, fruit de ui op middelhoog vuur totdat hij glazig ziet. Schenk er 500 ml water bij en voeg de kippenbouillonblokjes hieraan toe. Breng de bouillon met de tomatenblokjes aan de kook. Schep de kidneybonen en de kip erbij, laat de soep nog 15 minuten zachtjes doorkoken. Breng de soep op smaak met zout en peper.
Gevulde bonensoep
hoofdgerecht
4 personen
290 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Verwarm de zonnebloemolie in een soeppan, fruit de ui op middelhoog vuur totdat hij glazig ziet. Schenk er 500 ml water bij en voeg de kippenbouillonblokjes hieraan toe. Breng de bouillon met de tomatenblokjes aan de kook. Schep de kidneybonen en de kip erbij, laat de soep nog 15 minuten zachtjes doorkoken. Breng de soep op smaak met zout en peper.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 eetlepel zonnebloemolie
1 ui
2 kippenbouillontabletten
2 blikken tomatenblokjes
1 blik kidneybonen
400 g kipfilet
