Marinade: meng de ketjap, 1 el olie, de sambal, de knoflook en de komijn.
Dep de tofu droog en schep de blokjes door de marinade. Marineer de tofu minstens 30 min. in de koelkast; schep af en toe om.
Kook de eiermie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rijg de tofublokjes aan de satéprikkers. Houd de marinade apart.
Verhit een grillpan en bak de tofusaté in 6-8 min. rondom goudbruin. Verhit 1 eetlepel olie in een wok en roerbak de prei 5 min. Voeg de mie en de tofumarinade toe en warm 1 min. al omscheppend mee. Serveer met de koriander.
Gegrilde tofusaté
hoofdgerecht
4 personen
455 kcal
30 min. bereiden
30 min. wachten
Aan de slag
Marinade: meng de ketjap, 1 el olie, de sambal, de knoflook en de komijn.
Dep de tofu droog en schep de blokjes door de marinade. Marineer de tofu minstens 30 min. in de koelkast; schep af en toe om.
Kook de eiermie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rijg de tofublokjes aan de satéprikkers. Houd de marinade apart.
Verhit een grillpan en bak de tofusaté in 6-8 min. rondom goudbruin. Verhit 1 eetlepel olie in een wok en roerbak de prei 5 min. Voeg de mie en de tofumarinade toe en warm 1 min. al omscheppend mee. Serveer met de koriander.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
3 eetlepels ketjap manis
2 eetlepels olie
1 theelepel sambal oelek
2 tenen knoflook
1 theelepel gemalen komijn (djinten)
1 bak tofu naturel
250 g eiermie
750 g prei
2 eetlepels verse koriander
Dit heb je nodig
satéstokjes
grillpan
