Verhit de boter in een diepe koekenpan of braadpan en fruit hierin de ui 2 minuten. Voeg de koolvis toe en strooi de kruidenmix erbij. Roer goed om en laat het mengsel 3 minuten garen. Voeg de wokgroente toe, stoof 6 minuten met de deksel op de pan. Voeg de krabstukken toe en warm het geheel nog 1 minuut door. Bereid ondertussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer de rijst met het krab-groentemengsel.
Mexicaanse krab met rijst
hoofdgerecht
4 personen
615 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Verhit de boter in een diepe koekenpan of braadpan en fruit hierin de ui 2 minuten. Voeg de koolvis toe en strooi de kruidenmix erbij. Roer goed om en laat het mengsel 3 minuten garen. Voeg de wokgroente toe, stoof 6 minuten met de deksel op de pan. Voeg de krabstukken toe en warm het geheel nog 1 minuut door. Bereid ondertussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer de rijst met het krab-groentemengsel.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
40 g boter
2 uien
1 pak koolvisfilet
2 el kruidenmix
1 zak Mexicaanse
1 blikje stukken krab
300 g witte rijst
