Zet de prosecco, wodka en champagneflûtes 3 uur van tevoren in de koelkast. Snijd van de limoen 8 dunne schijfjes en snijd ze tot de helft in.
Doe het citroensorbetijs in een kom. Klop met een mixer beetje bij beetje de prosecco en wodka erdoor. Schenk de sgroppino in de glazen en steek een limoenschijfje op elk glas. Serveer direct.
Sgroppino (scroppino)
De sgroppino als tussengerecht of juist ná het eten: dit Noord-Italiaanse drankje met prosecco en sorbetijs is een hit.
- algemeenWeetje! Sgroppino komt uit Noord-Italië. Je drinkt het bijvoorbeeld tussen twee gangen door of als verfrissend welkomstdrankje.
Sgroppino
Instructievideo - 01:20 min.
Sgroppino (scroppino)
De sgroppino als tussengerecht of juist ná het eten: dit Noord-Italiaanse drankje met prosecco en sorbetijs is een hit.
![](https://static.ah.nl/static/recepten/img_064182_220x162_JPG.jpg)
8 personen
155 kcal
5 min. bereiden
3 uur wachten
Aan de slag
Zet de prosecco, wodka en champagneflûtes 3 uur van tevoren in de koelkast. Snijd van de limoen 8 dunne schijfjes en snijd ze tot de helft in.
Doe het citroensorbetijs in een kom. Klop met een mixer beetje bij beetje de prosecco en wodka erdoor. Schenk de sgroppino in de glazen en steek een limoenschijfje op elk glas. Serveer direct.
algemeen:Weetje! Sgroppino komt uit Noord-Italië. Je drinkt het bijvoorbeeld tussen twee gangen door of als verfrissend welkomstdrankje.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 8 personen)
500 ml prosecco
100 ml wodka
1 limoen
1 l citroensorbetijs
Dit heb je nodig
champagneflûtes