Breng 500 ml water aan de kook, haal de pan van het vuur en voeg al roerende de couscous toe. Laat deze 2 min. wellen.
Bak de kipburgers in een ruime koekenpan in 1 el olie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een wok de rest van de olie en roerbak de Italiaanse wokgroente volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Voeg de knoflook toe en verwarm op hoog vuur nog 1 min.
Schep de couscous en de peterselie door het groentemengsel. Serveer met de kipburgers.
Couscous met kipburgers
hoofdgerecht
4 personen
650 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Breng 500 ml water aan de kook, haal de pan van het vuur en voeg al roerende de couscous toe. Laat deze 2 min. wellen.
Bak de kipburgers in een ruime koekenpan in 1 el olie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een wok de rest van de olie en roerbak de Italiaanse wokgroente volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Voeg de knoflook toe en verwarm op hoog vuur nog 1 min.
Schep de couscous en de peterselie door het groentemengsel. Serveer met de kipburgers.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g couscous
4 el traditionele olijfolie
4 XL kipshoarmaburgers
750 g diepvries Italiaanse roerbakgroente
1 teen knoflook
10 g peterselie
