Knoflook pellen en grof hakken. Peper schoonmaken en heel fijn snijden. Dille fijnknippen. In koekenpan 2 eetlepels olijfolie verhitten. Knoflook en peper ca. 2 minuten zachtjes fruiten. Garnalen toevoegen en nog ca. 2 minuten meebakken. Sla over vier bordjes verdelen. Garnalen erover verdelen. Bakvet samen met rest van olijfolie, azijn, zout en peper tot dressing roeren. Dressing verdelen over sla. Bestrooien met dille.
Salade met gebakken garnalen
voorgerecht
4 personen
120 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Knoflook pellen en grof hakken. Peper schoonmaken en heel fijn snijden. Dille fijnknippen. In koekenpan 2 eetlepels olijfolie verhitten. Knoflook en peper ca. 2 minuten zachtjes fruiten. Garnalen toevoegen en nog ca. 2 minuten meebakken. Sla over vier bordjes verdelen. Garnalen erover verdelen. Bakvet samen met rest van olijfolie, azijn, zout en peper tot dressing roeren. Dressing verdelen over sla. Bestrooien met dille.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
3 teentjes knoflook
½ rode peper
1 zakje verse dille
4 eetlepels olijfolie
1 bakje cocktailgarnalen
1 zak slamelange
1 eetlepel rode-wijnazijn
0 zout en peper