Sardines laten uitlekken en graatjes en staartjes verwijderen. Sardines in stukjes verdelen. Paprika wassen, schoonmaken en in reepjes snijden. Trostomaten wassen en in partjes snijden. Sla over vier borden verdelen. Sardines, paprika, tomaat en olijven erover verdelen. Dressing roeren van olie, azijn, zout en peper. Dressing over salade verdelen. Lekker met stokbrood of ciabatta.
Mediterrane salade met sardines
voorgerecht
4 personen
220 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Sardines laten uitlekken en graatjes en staartjes verwijderen. Sardines in stukjes verdelen. Paprika wassen, schoonmaken en in reepjes snijden. Trostomaten wassen en in partjes snijden. Sla over vier borden verdelen. Sardines, paprika, tomaat en olijven erover verdelen. Dressing roeren van olie, azijn, zout en peper. Dressing over salade verdelen. Lekker met stokbrood of ciabatta.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 blikjes sardines in olie
1 gele paprika
2 trostomaten
1 zakje slamelange
50 g groene olijven met knoflook
4 eetlepels olijfolie
2 eetlepels kruidenazijn
0 zout en peper
