Verwarm de oven voor op 200 °C. Laat de zuurkool uitlekken in een vergiet en verdeel met de prei over de bodem van de ovenschaal. Verwijder de graten en de huid van de zalm en verdeel de zalm over de zuurkool en prei. Meng de room met de dille, de knoflook en peper en zout naar smaak. Schenk over de zuurkool, de prei en de zalm.
Verdeel de bevroren rösties erover. Bak in ca. 25 min. gaar.
Prei wassen
Instructievideo - 00:29 min.
Zuurkool-rösti met zalm
hoofdgerecht
4 personen
395 kcal
10 min. bereiden
25 min. wachten
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Laat de zuurkool uitlekken in een vergiet en verdeel met de prei over de bodem van de ovenschaal. Verwijder de graten en de huid van de zalm en verdeel de zalm over de zuurkool en prei. Meng de room met de dille, de knoflook en peper en zout naar smaak. Schenk over de zuurkool, de prei en de zalm.
Verdeel de bevroren rösties erover. Bak in ca. 25 min. gaar.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 pak zuurkool
1 prei
1 blik roze zalm
1 pakje room culinair
2 tl gedroogde dille
1 teen knoflook
1 zak aardappelrösties
Dit heb je nodig
ovenschaal ca. 20 x 30 cm
