Kook de eiernoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit 1 el olie in een wok en bak de wokgroente 5 min. Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak de kibbeling in 3-4 min. krokant.
Meng de maiskolfjes en de woksaus door de groenten en verwarm nog 2-3 min. Voeg peper en zout naar smaak toe.
Verdeel de noedels en de groenten over 4 borden en schep er de kibbeling bij.
Noedels met zoetzure groenten en kibbeling
hoofdgerecht
4 personen
515 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Kook de eiernoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit 1 el olie in een wok en bak de wokgroente 5 min. Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak de kibbeling in 3-4 min. krokant.
Meng de maiskolfjes en de woksaus door de groenten en verwarm nog 2-3 min. Voeg peper en zout naar smaak toe.
Verdeel de noedels en de groenten over 4 borden en schep er de kibbeling bij.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 pak eiernoedels
3 el olie
1 zak Hollandse wokgroente
1 schaal kibbeling
1 blik mini maiskolfjes
1 flesje sweet woksaus
