Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit 2 el olie in een koekenpan en bak de worstjes in 8 min. bruin en gaar.
Verhit ondertussen de rest van de olie in een hapjespan. Bak de ui 5 min. Voeg de spinazie in delen toe. Schep om tot alle spinazie geslonken is. Voeg de knoflook toe en bak nog 1 min.
Roer de couscous met een vork los en voeg toe aan de spinazie. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de couscous over 4 borden en leg de worstjes ernaast.
- algemeenLekker met tzatziki (potje 190 g).
Spinaziecouscous met lamsworstjes
hoofdgerecht
4 personen
465 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit 2 el olie in een koekenpan en bak de worstjes in 8 min. bruin en gaar.
Verhit ondertussen de rest van de olie in een hapjespan. Bak de ui 5 min. Voeg de spinazie in delen toe. Schep om tot alle spinazie geslonken is. Voeg de knoflook toe en bak nog 1 min.
Roer de couscous met een vork los en voeg toe aan de spinazie. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de couscous over 4 borden en leg de worstjes ernaast.
algemeen:Lekker met tzatziki (potje 190 g).
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g couscous
4 el olijfolie
1 schaal lamsworstjes
2 uien
2 zakken spinazie
2 tenen knoflook
