In pan soep op zacht vuur al roerend verwarmen. Couscous, wortel en kipreepjes aan soep toevoegen en geheel ca. 5 à 7 minuten op zacht vuur verwarmen. Af en toe roeren. Soep over vier diepe borden verdelen. Peterselie boven soep fijnknippen. Soep serveren met stokbrood en boter.
Wortel-koriandermaaltijdsoep
hoofdgerecht
2 personen
665 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
In pan soep op zacht vuur al roerend verwarmen. Couscous, wortel en kipreepjes aan soep toevoegen en geheel ca. 5 à 7 minuten op zacht vuur verwarmen. Af en toe roeren. Soep over vier diepe borden verdelen. Peterselie boven soep fijnknippen. Soep serveren met stokbrood en boter.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)
1 zak wortel- en koriandersoep
30 g couscous
1 zakje worteljulienne
1 bakje gerookte kipreepjes
4 takjes peterselie
1 klein stokbrood
25 g boter of margarine
