39 Allerhande recepten

Gevulde perziken met room

Hazenrugfilet met Italiaanse rode-wijnsaus

Tagliatelle alle erbe met saltimboccarolletjes

Noten-fruitcake met brandysaus

Geroosterd french rack met paksoi-dolmades

Stew van konijn met cranberrycompote

Klappertert met passievruchtenroom

Struisvogelbraai met abrikozensaus

Tilapiapaté met gerookte forel

Fortune cookies met anijs

Pappardelle met gerookte zalmsteaks en aspergetips

Eendenborstfilet met mediterrane salade

Portobello-champignon gevuld met geitenkaas

Sukadebroodjes

Roomrijstpudding met warme kersensaus

Gelakte varkensrollade gevuld met pruimen

Flensjes met warme appel en kaneelijs

Vanilletaartjes met gekarameliseerde vijg

Exotische vruchtensalade met limoenroom

IJstaart met bitterkoekjes en likeur

Sterrendessert

Italiaans kaasplankje

Brie met portpruimen

Haricots verts in rauwe ham

Spruitjes met walnoot en olijven

Gegrilde vijgen

Gegrilde aardappels met taleggio

Kastanjechampignons met bosui

Gevulde kalfsrolletjes met komkommersaus en gegrilde tomaten

Risottotaartje met kaaskrullen en oesterzwammen

Gevulde witlofschuitjes met kastanjechampignons

Lauwwarme cocktail van garnalen zalm en mango

Carpaccio van serranoham en tomaat

Witte-bonensoep met kastanjechampignons en rozemarijn-bruschetta

Tostada met tofu-kruidensalade