Traditionele kerstgebakjes variëren per land en cultuur. In Nederland zijn kerstkransjes en speculaas populair. Duitsland staat bekend om Stollen en Lebkuchen, terwijl Engeland mince pies en Christmas pudding serveert. In Italië geniet men van Panettone. Deze lekkernijen hebben vaak gemeen dat ze rijk zijn aan noten, gedroogd fruit en winterse kruiden zoals kaneel en nootmuskaat.

Veel kerstgebak is perfect om vooraf te bereiden, wat stress tijdens de feestdagen vermindert:

• Kerstkoekjes: vaak tot een maand houdbaar in een luchtdichte trommel

• Kerstcake of Stollen: worden zelfs lekkerder na een paar dagen

• Taartbodems: kunnen ingevroren worden

• Kruidenmengsels: maak ze klaar voor snelle toepassing

Bereid deeg voor en vries het in, of bak koekjes en bewaar ze luchtdicht. Zo heb je altijd iets lekkers achter de hand voor onverwachte gasten of drukke dagen!