Vaderdag is een perfect excuus om uit te pakken op ontbijtgebied. Met eieren zit je altijd goed. Maak bijvoorbeeld een omelet, deze bakjes van spek en ei, een Italiaanse ricotta-omelet met gebakken tomaatjes of klassieke eggs benedict. Of ga voor pannenkoeken, zoals American pancakes met blauwe bessen en ahornsiroop of spek en banaan. Kies voor knapperig knäckebröd met aardbeien, geitenkaas en pecannoten of beleg crackers met een andere favoriet van je vader. Een open sandwich met pittige avocado is ook een aanrader. Nóg lekkerder op zelfgebakken brood natuurlijk. Tot slot: wat dacht je van wentelteefjes? Hartig of juist zomers zoet.