AH verspakket prinses op de erwt romige groentelasagne

Er was eens... een romige lasagne met groene erwtjes tussen de laagjes verstopt. Geïnspireerd door het bekende sprookje, kun jij nu deze groentelasagne maken én kans maken op een verblijf in de Efteling!

30 min. bereiden / 30 min. oventijd

7 ingrediënten


Aan de slag


  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Ontdooi ondertussen de tuinerwten. Giet de cannellinibonen af en laat uitlekken in een vergiet.

  2. Snijd uit het pakket de bleekselderij en courgettes in blokjes van 1 cm. Snipper de uien en snijd de knoflook fijn.

  3. Verhit de olie in een hapjespan op hoog vuur en bak de ui, knoflook, bleekselderij en courgette 5 min., schep om. Voeg de tarwebloem toe en bak al omscheppend 1 min. Schenk de kookroom erbij en roer door.

  4. Voeg het zakje kruidenmix, de bonen, tuinerwten en melk toe. Verkruimel het bouillonblokje erover. Roer door, breng aan de kook en laat 3 min. op laag vuur koken. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

  5. Verdeel ¼ van de saus gelijkmatig over de bodem van de ovenschaal en leg er 3 lasagnebladen op. Maak zo nog 2 lagen, eindig met de saus. Bestrooi met de geraspte mozzarella en bak ca. 30 min. in de oven.

  • algemeenMaak je dit recept met kinderen? Laat ze dan meehelpen met het toevoegen van de verschillende (gesneden) ingrediënten aan de pan. En met het strooien van de kaas!
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

AH verspakket prinses op de erwt romige groentelasagne

Er was eens... een romige lasagne met groene erwtjes tussen de laagjes verstopt. Geïnspireerd door het bekende sprookje, kun jij nu deze groentelasagne maken én kans maken op een verblijf in de Efteling!

Lekker van Albert Heijn: /allerhande2

logo

Dit heb je nodig