Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Spruitjes ca. 5 minuten koken en afgieten. In grote koekenpan met antiaanbaklaag spekreepjes ca. 4 minuten bakken. Spruitjes toevoegen en ca. 4 minuten meebakken. Kaas in kleine blokjes snijden. Kaas en cashewnoten door spruitjes scheppen en gerecht door en door verwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Serveren met rijst.
Spruitjes met pittige kaas
![](https://static.ah.nl/static/recepten/img_012305_220x162_JPG.jpg)
hoofdgerecht
4 personen
785 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Spruitjes ca. 5 minuten koken en afgieten. In grote koekenpan met antiaanbaklaag spekreepjes ca. 4 minuten bakken. Spruitjes toevoegen en ca. 4 minuten meebakken. Kaas in kleine blokjes snijden. Kaas en cashewnoten door spruitjes scheppen en gerecht door en door verwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Serveren met rijst.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 pak notenrijst
2 zakken schoongemaakte spruitjes
½ duopakje magere spekreepjes
250 g extra gerijpte kaas
75 g gezouten cashewnoten