Kook macaroni volgens aanwijzingen op verpakking. Pel en snipper ui. Verhit olie en ui zachtjes in braadpan. Maak paprika's schoon en snijd in blokjes. Bak paprika 5 min met ui mee. Roomkaas en 100 ml water door groente roeren en nog 2 min. verwarmen. Snijd basilicumblaadjes fijn. Verdeel macaroni en saus over vier borden. Bestrooi met kaas en basilicum.
Macaroni met romige paprikasaus
hoofdgerecht
4 personen
785 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Kook macaroni volgens aanwijzingen op verpakking. Pel en snipper ui. Verhit olie en ui zachtjes in braadpan. Maak paprika's schoon en snijd in blokjes. Bak paprika 5 min met ui mee. Roomkaas en 100 ml water door groente roeren en nog 2 min. verwarmen. Snijd basilicumblaadjes fijn. Verdeel macaroni en saus over vier borden. Bestrooi met kaas en basilicum.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
400 g macaroni grande
2 uien
2 el traditionele olijfolie
1 zak paprikamix
250 g roomkaas kruiden
1 zakje verse basilicum
1 zakje geraspte pastakaas
