Kook de macaroni beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit ondertussen de olie in een wok en roerbak de ui goudbruin. Voeg de knoflook en de roerbakmix toe en roerbak 5 min. Voeg de tijm en de tomatenblokjes met vocht toe en verwarm al roerend tot de saus kookt. Breng op smaak met peper en zout.
Voeg de macaroni en de kaas toe aan de groentesaus. Serveer direct.
Macaroni met Italiaanse groentesaus
hoofdgerecht
4 personen
665 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Kook de macaroni beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit ondertussen de olie in een wok en roerbak de ui goudbruin. Voeg de knoflook en de roerbakmix toe en roerbak 5 min. Voeg de tijm en de tomatenblokjes met vocht toe en verwarm al roerend tot de saus kookt. Breng op smaak met peper en zout.
Voeg de macaroni en de kaas toe aan de groentesaus. Serveer direct.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 ui
2 tenen knoflook
300 g macaroni grande
2 el traditionele olijfolie
600 g verse Italiaanse roerbakgroente
1 tl gedroogde tijm
400 g tomatenblokjes
500 g belegen kaas
