Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Hamlappen in blokjes snijden en bestrooien met vleeskruiden en zout. In braadpan boter verhitten. Vlees in ca. 5 minuten rondom bruin bakken. Intussen champignons schoonvegen en halveren. Uien en champignons toevoegen aan vlees en ca. 3 minuten meebakken. Wijn toevoegen en met deksel op pan vlees in ca. 15 minuten gaar stoven. Rijst serveren met vleesblokjes in saus. Lekker met kropsla.
Hamlappen in rode wijn
hoofdgerecht
4 personen
540 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Hamlappen in blokjes snijden en bestrooien met vleeskruiden en zout. In braadpan boter verhitten. Vlees in ca. 5 minuten rondom bruin bakken. Intussen champignons schoonvegen en halveren. Uien en champignons toevoegen aan vlees en ca. 3 minuten meebakken. Wijn toevoegen en met deksel op pan vlees in ca. 15 minuten gaar stoven. Rijst serveren met vleesblokjes in saus. Lekker met kropsla.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 pak meergranenrijst
1 schaaltje hamlappen
1 eetlepel vleeskruiden zonder zout
0 zout
4 eetlepels boter of margarine
2 bakjes champignons
1 schaaltje gesneden ui
200 ml rode wijn
