Snijd de kipdrumsticks rondom in. Meng de mosterd, chilisaus, honing en het limoensap. Bestrijk hiermee de kipdrumsticks. Laat minimaal 30 min. in de koelkast marineren.
Verwarm de oven voor op 180 °C. Leg de kipdrumsticks op een met bakpapier beklede bakplaat en laat in ca. 30 min. in het midden van de oven goudbruin en gaar worden. Keer halverwege. Zet de oven op 160 °C als de kip te donker wordt. Meng de mayonaise met de koriander en breng op smaak met peper. Serveer de kip met de mayonaise. Lekker met een partje limoen.
Kipdrumsticks en koriandermayo
Marineren
Instructievideo - 00:40 min.
Kipdrumsticks en koriandermayo
4 personen
275 kcal
10 min. bereiden
1 uur wachten
Aan de slag
Snijd de kipdrumsticks rondom in. Meng de mosterd, chilisaus, honing en het limoensap. Bestrijk hiermee de kipdrumsticks. Laat minimaal 30 min. in de koelkast marineren.
Verwarm de oven voor op 180 °C. Leg de kipdrumsticks op een met bakpapier beklede bakplaat en laat in ca. 30 min. in het midden van de oven goudbruin en gaar worden. Keer halverwege. Zet de oven op 160 °C als de kip te donker wordt. Meng de mayonaise met de koriander en breng op smaak met peper. Serveer de kip met de mayonaise. Lekker met een partje limoen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 schaal kipdrumsticks
1 el mosterd
1 el zoete chilisaus
1 el vloeibare honing
1 el limoensap
3 el mayonaise
1 bakje koriander
Dit heb je nodig
bakpapier