Rooster het sesamzaad 3 min. in een koekenpan zonder boter of olie. Kook de eiermie volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
Verhit 2 el olie in een wok en roerbak de runderreepjes 2 min. Schep uit de wok.
Verhit de rest van de olie in dezelfde wok en roerbak de groenten 5 min. Voeg het sesamzaad, de mie, runderreepjes en sojasaus toe en roerbak nog 2 min. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de eiermie over 4 kommen. Lekker met in ringetjes gesneden bosui.
- algemeenGeroosterd sesamzaad is ook lekker over gegrilde zalmfilet met sojasaus.
- algemeenBewaar de sojasaus op een donkere en koele plek. U kunt de geopende fles ongeveer een jaar bewaren. Kijk op de verpakking voor de uiterste houdbaarheidsdatum.
Noten, zaden en pitten roosteren
Instructievideo - 01:19 min.
Sesamnoedels
hoofdgerecht
4 personen
525 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Rooster het sesamzaad 3 min. in een koekenpan zonder boter of olie. Kook de eiermie volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
Verhit 2 el olie in een wok en roerbak de runderreepjes 2 min. Schep uit de wok.
Verhit de rest van de olie in dezelfde wok en roerbak de groenten 5 min. Voeg het sesamzaad, de mie, runderreepjes en sojasaus toe en roerbak nog 2 min. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de eiermie over 4 kommen. Lekker met in ringetjes gesneden bosui.
algemeen:Geroosterd sesamzaad is ook lekker over gegrilde zalmfilet met sojasaus.
algemeen:Bewaar de sojasaus op een donkere en koele plek. U kunt de geopende fles ongeveer een jaar bewaren. Kijk op de verpakking voor de uiterste houdbaarheidsdatum.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 el sesamzaad
1 zak Chinese
4 el zonnebloemolie
1 schaal runderreepjes
1 zak oosterse wokgroenten
3 el sojasaus