Verwarm de oven voor op 200 ºC. Verhit de olie in een koekenpan en bak de kippenbouten in 3 min. rondom bruin aan. Leg ze in de braadslee. Bak de chorizo en ui 3 min. in dezelfde koekenpan. Doe de paprika erbij en bak nog 2 min. Schep bij de kip in de braadslee.
Schenk de wijn erbij en leg de takjes tijm rond de kippenbouten. Bestrooi met peper en zout. Dek de schaal af met aluminiumfolie.
Stoof de kippenbouten in ca. 30 min. gaar in de oven. Serveer met het stokbrood.
Spaanse kippenstoof met paprika
- algemeenStoof de rest van de takjes tijm mee in een stoofvleesgerecht met rode wijn en tomatenblokjes.
Paprika's schoonmaken
Instructievideo - 00:28 min.
Spaanse kippenstoof met paprika
hoofdgerecht
4 personen
710 kcal
15 min. bereiden
30 min. wachten
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 ºC. Verhit de olie in een koekenpan en bak de kippenbouten in 3 min. rondom bruin aan. Leg ze in de braadslee. Bak de chorizo en ui 3 min. in dezelfde koekenpan. Doe de paprika erbij en bak nog 2 min. Schep bij de kip in de braadslee.
Schenk de wijn erbij en leg de takjes tijm rond de kippenbouten. Bestrooi met peper en zout. Dek de schaal af met aluminiumfolie.
Stoof de kippenbouten in ca. 30 min. gaar in de oven. Serveer met het stokbrood.
algemeen:Stoof de rest van de takjes tijm mee in een stoofvleesgerecht met rode wijn en tomatenblokjes.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 el olijfolie
4 kippenbouten
½ chorizo
1 ui
1 zak paprikamix
125 ml droge witte wijn
½ bakje tijm
1 stokbrood
Dit heb je nodig
braadslee (30 x 40 cm)
