Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4. In droge koekenpan gehakt met seasoningmix in ca. 5 minuten rul en gaar bakken. Groenteschotel toevoegen. Quichevorm invetten. Deeg over vorm verdelen. Naadjes dichtdrukken. Gehaktgroentemengsel op deeg scheppen. Eieren losroeren met helft van kaas. Eimengsel over groenteschotel schenken. Rest van kaas erover strooien. Taart in midden van oven in ca. 25 minuten gaar bakken. Lekker met een gemengde salade.
Mexicaanse gehakttaart
hoofdgerecht
4 personen
750 kcal
20 min. bereiden
25 min. wachten
Aan de slag
Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4. In droge koekenpan gehakt met seasoningmix in ca. 5 minuten rul en gaar bakken. Groenteschotel toevoegen. Quichevorm invetten. Deeg over vorm verdelen. Naadjes dichtdrukken. Gehaktgroentemengsel op deeg scheppen. Eieren losroeren met helft van kaas. Eimengsel over groenteschotel schenken. Rest van kaas erover strooien. Taart in midden van oven in ca. 25 minuten gaar bakken. Lekker met een gemengde salade.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g half-om-halfgehakt
2 eetlepels Mexican seasoningmix
1 pot groenteschotel Mexicaans
1 pak croissantdeeg
4 eieren (M)
150 g gemalen belegen kaas
0 boter om in te vetten
Dit heb je nodig
lage ovenschaal doorsnede ca. 24 cm
