Volkorenpasta met gehaktsaus en mozzarella

1x koken, 2x eten

Simpel: je maakt één keer een basisrecept en daarmee kook je, voor meerdere dagen, twee keer iets anders. Maak bijvoorbeeld een grote portie gehaktsaus en eet het de ene dag met pasta en de andere dag in een pizzabroodje. Praktisch en lekker!

1x koken, 2x eten recepten

15 minuten bereidingstijd
425 kcal
Voor 4 personen

Bolletje met pompoenspread en gehaktbrood

20 minuten bereidingstijd
425 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Frittata met pompoen en salie

45 minuten bereidingstijd
645 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Groene lasagne met tuinerwten, spinazie en mozzarella

20 minuten bereidingstijd
810 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Stamppot boerenkool met geroosterde pompoen, spek en walnoten

10 minuten bereidingstijd
352 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 8 porties

Geroosterde pompoen met boerenkool en walnoten

15 minuten bereidingstijd
890 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 2 sterren
Voor 4 personen

Pasta met geroosterde pompoen met boerenkool, walnoten en tahin

20 minuten bereidingstijd
655 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Pulled chicken met tortilla's, bonen en avocado

15 minuten bereidingstijd
115 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 8 porties

Kipfilet in bouillon

15 minuten bereidingstijd
560 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Groentesoep met kip en rijst

Gehaktsaus voor meerdere dagen

Ingrediënten

Aantal personen

	2 middelgrote uien	middelgrote uien
	1 teen knoflook	knoflook
	10 gram verse Italiaanse kruiden	verse Italiaanse kruiden
	2 eetlepel milde olijfolie	milde olijfolie
	500 gram half-om-halfgehakt	half-om-halfgehakt
	65 gram tomaten-groentepuree in tube	tomaten-groentepuree in tube

Bereiding

Bekijk het volledige recept

Snipper de uien en snijd de knoflook fijn. Ris de naaldjes en blaadjes van de kruiden en snijd fijn.
Verhit de olie in een braad- of hapjespan en bak de ui, knoflook en kruiden met peper en zout 10 min. op laag vuur. Voeg het gehakt, de tomatenpuree, peper en zout toe en bak in 15 min. op middelhoog vuur gaar. Roer regelmatig.