Avocado op brood

Avocado + geroosterd brood = een match made in heaven. Het knapperige van de toast en het romige van de avocado gaan perfect samen, en met de toppings kun je eindeloos variëren.

Avocado op brood recepten

15 minuten bereidingstijd
330 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 2 personen

Volkorentoast met avocado

5 minuten bereidingstijd
625 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 3 sterren
Voor 2 personen

Avocado en hummus op brood

15 minuten bereidingstijd
345 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 4 sterren
Voor 2 personen

Avocado en een gepocheerd ei op toast

15 minuten bereidingstijd
195 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Volkorentoast met avocado

15 minuten bereidingstijd
255 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Sandwich met pittige avocado

15 minuten bereidingstijd
440 kcal
Beoordeling: 5 sterren
Voor 4 porties

Croissantbroodtoast met scrambled eggs en gebakken spek

15 minuten bereidingstijd
660 kcal
Voor 4 personen

Cretzel 'sushi'

15 minuten bereidingstijd
495 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 5 sterren
Voor 4 personen

Bagel met roomkaas, gegrilde paprika en ei (advertorial)

20 minuten bereidingstijd
535 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Toast met tuinerwtenspread, avocado en radijs

Avocado op brood maken: zo doe je dat

Ingrediënten

Aantal personen

	4 sneetjes volkorenbrood	volkorenbrood
	50 gram cherrytomaten	cherrytomaten
	1 eetrijpe avocado	eetrijpe avocado
	30 gram milde kiemgroente	milde kiemgroente

Dit heb je nodig

broodrooster

Bereiding

Bekijk het volledige recept

Rooster de sneetjes brood. Snijd ondertussen de tomaten in kwarten. Snijd de avocado overlangs doormidden en verwijder de pit. Schep het vruchtvlees er met een lepel uit en snijd in dunne partjes (of maak een avocadoroos: zie tip).
Verdeel de sneetjes toast over de borden. Verdeel de avocado, tomaat en kiemgroenten erover en bestrooi met peper en serveer.

Ingrediënten

Bereiding

Volkorentoast met avocado

Ook een avocado addict? Bij deze variant van de toast met avocado zie je hoe je een avocadoroos maakt!

Avocado en tomaat snijden
Rooster 4 sneetjes brood en bestrijk ze met 20 g plantaardige margarine. Snijd ondertussen 50 gram cherrytomaten in kwarten. Snijd 1 eetrijpe avocado overlangs doormidden en verwijder de pit. Schep met een lepel het vruchtvlees eruit en snijd in dunne partjes of ma...

00:27

Meer broodjes

Borrelhapjes met brood

Meer lunchrecepten