Granola
Op zoek naar een knapperige topping voor je yoghurt? Granola is het antwoord. Zelf granola maken is niet ingewikkeld, je kunt het in grote hoeveelheden maken en goed bewaren én je weet zo precies wat erin zit. Win-win!
Granola recepten
Hoe kun je zelf granola maken?
- Verwarm de oven voor op 170 °C. Hak de hazelnoten grof. Meng de hazelnoten, honing, olie, havermout en kokos in een kom.
- Strooi het mengsel over een met bakpapier beklede bakplaat en rooster in ca. 30 min. krokant. Schep elke 10 min. om. Neem de granola uit de oven en laat op een rooster in 1 uur helemaal afkoelen. Meng de afgekoelde granola met de pompoenpitten en cranberry’s.
- Bewaar in een afgesloten pot. Je kunt de granola maximaal 2 weken bewaren.
Meer granen, zaden, pitten en noten
De hele dag gezond