Verwarm de oven voor op 190 °C. Snijd de kiphaasjes in de breedte doormidden en bestrooi ze met peper en zout. Splits de eieren (de eidooiers worden niet gebruikt). Klop het eiwit iets schuimig. Verkruimel de cornflakes grof met de hand en doe in een kom. Doe ook de bloem in een kom.
Haal de kipstukjes eerst door de bloem, dan door het eiwit en daarna door de cornflakes, zodat de kip bedekt is met een egaal crunchy laagje. Leg de kipnuggets op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in 12 min. in het midden van de oven goudbruin en gaar.
Homemade kipnuggets
Zelf knapperige kipnuggets maken? Helemaal niet moeilijk!
- bereidingstipJe kunt de kipnuggets ook bereiden in de heteluchtfriteuse. Bak ze dan 7-8 min. op 190 °C.
- combinatietipMaak er met ovenfrites en een frisse witlofsalade een hoofdgerecht van.
- combinatietipLekker met barbecuesaus.
Homemade kipnuggets
Instructievideo - 00:29 min.
Homemade kipnuggets
Zelf knapperige kipnuggets maken? Helemaal niet moeilijk!
16 porties
35 kcal
15 min. bereiden
15 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 190 °C. Snijd de kiphaasjes in de breedte doormidden en bestrooi ze met peper en zout. Splits de eieren (de eidooiers worden niet gebruikt). Klop het eiwit iets schuimig. Verkruimel de cornflakes grof met de hand en doe in een kom. Doe ook de bloem in een kom.
Haal de kipstukjes eerst door de bloem, dan door het eiwit en daarna door de cornflakes, zodat de kip bedekt is met een egaal crunchy laagje. Leg de kipnuggets op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in 12 min. in het midden van de oven goudbruin en gaar.
bereidingstip:Je kunt de kipnuggets ook bereiden in de heteluchtfriteuse. Bak ze dan 7-8 min. op 190 °C.
combinatietip:Maak er met ovenfrites en een frisse witlofsalade een hoofdgerecht van.
combinatietip:Lekker met barbecuesaus.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 16 porties)
300 g kiphaasjes
2 eieren
50 g cornflakes
2 el bloem
Dit heb je nodig
bakpapier