Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de oliebollen in stukjes van 1 cm.
Klop de eieren samen met de melk, kaneel en suiker los in een ruime kom. Voeg de stukjes oliebol toe, schep goed om tot alles bedekt is en verdeel over de muffinvorm.
Bak de muffins ca. 20 min. in het midden van de oven.
Left-over oliebol muffin
Een feestelijke start heb je met deze leftover oliebollen muffins. Extra lekker met nootjes of rozijnen door het beslag.
- combinatietipLekker met poedersuiker.
- combinatietipHeb je nog citroenen over? Het rasp is lekker door het beslag.
- combinatietipHeb je nog nootjes of rozijnen over? Ook lekker door het beslag.
Left-over oliebol muffin
Een feestelijke start heb je met deze leftover oliebollen muffins. Extra lekker met nootjes of rozijnen door het beslag.
6 porties
210 kcal
10 min. bereiden
20 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de oliebollen in stukjes van 1 cm.
Klop de eieren samen met de melk, kaneel en suiker los in een ruime kom. Voeg de stukjes oliebol toe, schep goed om tot alles bedekt is en verdeel over de muffinvorm.
Bak de muffins ca. 20 min. in het midden van de oven.
combinatietip:Lekker met poedersuiker.
combinatietip:Heb je nog citroenen over? Het rasp is lekker door het beslag.
combinatietip:Heb je nog nootjes of rozijnen over? Ook lekker door het beslag.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 6 porties)
300 g leftover oliebollen
2 middelgrote scharreleieren
150 ml volle melk
1 tl kaneel
50 g kristalsuiker
Dit heb je nodig
papieren muffinvormpjes
muffinvorm 6-cups (AH Spaaractie)
