Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Bereid in een steelpan de Hollandaisesaus volgens aanwijzingen op de verpakking. Roer de zalmsnippers erdoor en breng de saus op smaak met de helft van de citroensap, peper en zout. Laat nog 2 min. zachtjes koken.
Haal de slabladeren los en verwijder de grove nerven. Scheur de sla in grove stukken, was en dep droog. Klop in een schaal een dressing van de olie met de rest van de citroensap en breng op smaak met peper en zout. Meng de sla door de dressing. Verdeel de spaghetti over de borden en verdeel de saus erover. Snijd de bosui in dunne ringen en strooi deze over de spaghetti. Serveer de sla erbij.
Spaghetti met frisse zalm-roomsaus
Budgetkoken voor de doordeweekse dish.
Spaghetti koken
Instructievideo - 01:46 min.
Spaghetti met frisse zalm-roomsaus
Budgetkoken voor de doordeweekse dish.
hoofdgerecht
4 personen
855 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Bereid in een steelpan de Hollandaisesaus volgens aanwijzingen op de verpakking. Roer de zalmsnippers erdoor en breng de saus op smaak met de helft van de citroensap, peper en zout. Laat nog 2 min. zachtjes koken.
Haal de slabladeren los en verwijder de grove nerven. Scheur de sla in grove stukken, was en dep droog. Klop in een schaal een dressing van de olie met de rest van de citroensap en breng op smaak met peper en zout. Meng de sla door de dressing. Verdeel de spaghetti over de borden en verdeel de saus erover. Snijd de bosui in dunne ringen en strooi deze over de spaghetti. Serveer de sla erbij.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
500 g spaghetti
80 g Hollandaisesaus
200 g gerookte zalmsnippers
6 el citroensap
1 kropsla
4 el traditionele olijfolie
3 bosuien
