Pasta in ruim kokend water volgens aanwijzing op verpakking beetgaar koken. Laatste 5 min. van kooktijd bloemkoolroosjes toevoegen en laten meekoken. Basilicumblaadjes in grove stukken scheuren. Pasta en bloemkool afgieten. Pesto en crème fraîche door pasta scheppen, eventueel nog even doorwarmen. Pasta over vier borden verdelen en basilicum en kappertjes erover strooien.
Pasta met bloemkool en tomatenpesto
hoofdgerecht
4 personen
780 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Pasta in ruim kokend water volgens aanwijzing op verpakking beetgaar koken. Laatste 5 min. van kooktijd bloemkoolroosjes toevoegen en laten meekoken. Basilicumblaadjes in grove stukken scheuren. Pasta en bloemkool afgieten. Pesto en crème fraîche door pasta scheppen, eventueel nog even doorwarmen. Pasta over vier borden verdelen en basilicum en kappertjes erover strooien.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
0 pasta met rode peper en knoflook
0 bloemkoolroosjes
0 verse basilicum
0 rode pesto
0 crème fraîche
0 kappertjes
