Bak het gehakt rul. Voeg tijdens het bakken de oregano, 1/4 theelepel zout en naar smaak peper toe. Voeg de prei toe en bak de ringen 2 min. zachtjes mee. 3. Spreid de crostini uit op een schaal. Verdeel het gehakt over de crostini. Leg op elke crostini een plakje gorgonzola. Serveer direct.
Crostini met gorgonzola en prei
12 porties
115 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Bak het gehakt rul. Voeg tijdens het bakken de oregano, 1/4 theelepel zout en naar smaak peper toe. Voeg de prei toe en bak de ringen 2 min. zachtjes mee. 3. Spreid de crostini uit op een schaal. Verdeel het gehakt over de crostini. Leg op elke crostini een plakje gorgonzola. Serveer direct.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 12 porties)
250 g rundergehakt
1 tl gedroogde oregano
100 g prei
12 crostini
100 g Gorgonzola
