Kook de eieren in 8 min. hard. Kook de haricots verts in 6 min. beetgaar. Verhit 1 el olie in een koekenpan en bak de bacon in 3 min. knapperig. Verkruimel grof.
Pel de eieren en snijd ze in partjes. Verdeel de slamelange, eipartjes, haricots verts, bacon, ui en tomaat over 4 borden.
Besprenkel de salade met de rest van de olie en de azijn. Strooi er de croutons en peper over.
- algemeenLekker met een kleine portie Franse frites of Frans stokbrood.
Franse salade met bacon en ei
hoofdgerecht
4 personen
285 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Kook de eieren in 8 min. hard. Kook de haricots verts in 6 min. beetgaar. Verhit 1 el olie in een koekenpan en bak de bacon in 3 min. knapperig. Verkruimel grof.
Pel de eieren en snijd ze in partjes. Verdeel de slamelange, eipartjes, haricots verts, bacon, ui en tomaat over 4 borden.
Besprenkel de salade met de rest van de olie en de azijn. Strooi er de croutons en peper over.
algemeen:Lekker met een kleine portie Franse frites of Frans stokbrood.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
4 buiteneieren
1 zakje haricots verts
5 el olijfolie
75 g bacon
1 zak krulsla melange
1 ui
2 tomaten
2 el rodewijnazijn
1 zakje saladecroutons knoflooksmaak
