Knolselderijgratin met appel en walnoten
Gratin, daar kan bijna niets aan misgaan. Het moeilijkste is wachten tot de oven klaar is. 00:37
Knolselderij koken
Schil 800 g kruimige aardappelen en snijd in gelijke stukken. Doe in een ruime pan en kook in water met eventueel zout in 20 min. gaar. Schil ondertussen 1 knolselderij, snijd in gelijke stukken en voeg de laatste 10 min. toe aan de aardappelen.
Ui, appel en brie
Direct aan de slag
2
1 kg
AH Kruimige aardappelen
8
1000 g
AH Rundergehakt
0
70 g
AH Tomatenpuree
1
1 l
AH Volle melk
3
250 g
AH Roomboter ongezouten
0
400 g
AH Doperwten
3
150 g
AH Cheddar geraspte kaas
3
175 g
AH Goudse belegen 48+ geraspt
1
15 g
AH Rozemarijn
