Bulgur
De ideale figurant in talloze gerechten: bulgur. Je hoeft bulgur maar kort te koken. Daarna kun je het bijvoorbeeld als bijgerecht serveren of als basis gebruiken voor een voedzame salade.
Bulgur recepten
Bulgur koken
- Doe het water in de pan, breng eventueel op smaak met zout en breng aan de kook.
- Voeg de bulgur toe en breng opnieuw aan de kook. Zet het deksel half op de pan en laat de bulgur 12 min. op laag vuur garen.
- Giet af en doe de bulgur terug in de pan. Roer de olijfolie erdoor.
Direct aan de slag
- AH Kleine salade bulgur aubergine
Kies alternatief
Meer granen
Ook uit het Midden-Oosten
Lekker met bulgur