Ga je cupcakes versieren, zorg er dan voor dat de cakejes goed zijn afgekoeld. Daarna kun je los! Klassiek worden cupcakes afgemaakt met een suikerglazuur of stevige ‘frosting’ in de vorm van een botercrème, waar al dan niet smaken of kleuren aan zijn toegevoegd. Andere versiertips zijn figuurtjes van marsepein, chocoladekrullen, gesuikerde bloemetjes en eetbare parels. Je kunt ook kiezen voor een thema. Leuk voor feestdagen als Koningsdag of ter viering van een nieuw seizoen, zoals met deze sneeuwman-cupcakes.

Je kunt cupcakes het beste goed afgedekt met folie bewaren op een koele plek. Heb je niet zo’n plek? In de koelkast bewaren kan ook, maar daar drogen ze wel wat sneller uit. Verpak ze dus goed in een luchtdichte trommel. Je kunt cupcakes, inclusief toppings, tot een week bewaren. Toch geldt hier net als voor veel baksels: vers zijn ze het allerlekkerst!