Italiaanse voorgerechten

Italiaanse voorgerechten

Ga je voor een echt Italiaans diner? Bekijk dan hieronder onze lekkerste Italiaanse voorgerechten. Van antipasti tot bruschetta: er is genoeg inspiratie!

Italiaans voorgerecht: carpaccio

Italiaans voorgerecht: carpaccio

  1. Meng de azijn, olie, peper en eventueel zout tot een dressing. Verdeel de plakjes carpaccio naast elkaar over borden en besprenkel met de dressing.
  2. Snijd de rucola grof en verdeel over de carpaccio. Schaaf de Parmezaanse kaas er met een dunschiller over.