Voorgerechten oud en nieuw

Inspiratie nodig voor de lekkerste voorgerechten voor oud en nieuw? De beste recepten voor een feestelijk voorgerecht op een rij. Van kleine hapjes om te delen tot volwaardige voorgerechten. Een goed begin van oudejaarsavond!

Voorgerechten oud en nieuw

20 minuten bereidingstijd
175 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 5 sterren
Voor 4 personen

Carpaccio-hapjes

10 minuten bereidingstijd
Vegetarisch
Beoordeling: 4 sterren
Voor 8 porties

Vegetarische bladerdeeghapjes in stervorm

75 minuten bereidingstijd
195 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 3 sterren
Voor 8 personen

Kleurig gevulde eieren

15 minuten bereidingstijd
95 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 8 porties

Mini-garnalencocktail met selderijmayo

40 minuten bereidingstijd
145 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 16 porties

Latkes met kruiden-crème fraîche en gerookte zalm

15 minuten bereidingstijd
325 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Pasteitjes met groene-aspergeragout, dragon & doperwten

35 minuten bereidingstijd
30 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 30 porties

Lowcarb sushi

15 minuten bereidingstijd
60 kcal
Beoordeling: 5 sterren
Voor 16 porties

Hartig wafelhapje

35 minuten bereidingstijd
260 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Tomatentartaar op toast met ’n gepocheerd eitje

Mini-garnalencocktail maken: zo doe je dat

Ingrediënten

Aantal personen

	0.5 citroen	citroen
	200 gram verse Hollandse garnalen	verse Hollandse garnalen
	2 eetlepel mayonaise	mayonaise
	0.25 bakje tuinkers	tuinkers

Dit heb je nodig

amuseglaasjes

Bereiding

Bekijk het volledige recept

Boen de citroen, rasp de gele schil en pers het sap uit de vrucht.
Meng de Hollandse garnalen met de mayonaise, 1 tl citroenrasp en 1 el citroensap (per 4 personen). Verdeel over de amuseglaasjes. Garneer de glaasjes met een paar plukjes tuinkers.

Ingrediënten

Bereiding

Carpaccio-hapjes

Dit hapje van carpaccio is perfect voor kerst, oud en nieuw en eigenlijk alle borrels die er nog gaan komen. En met dit recept eet je carpaccio op drie manieren: carpaccio-asperges, carpaccio-glaasjes en carpaccio-spiesjes. Leuk om samen te serveren op een houten plank. Carpaccio is een klassieker die deze feestelijke upgrade verdient! Snel maken, deze trio van carpaccio.

INGREDIENTEN
12 aspergetip...

00:47

Populaire voorgerechten

Voorgerechten met zalm

Oud en nieuw vieren

Oud en nieuw hoofdgerechten

Oliebollen