Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de appel in blokjes van ca. 1 cm en hak de amandelen grof. Meng de appelmoes met de olie en sojadrink. Voeg de havermout, appel, de helft van de amandelen, bakpoeder, kaneel en eventueel zout toe en roer door.
Verdeel over de ovenschaaltjes. Bestrooi met de rest van de amandelen en bak ca. 25 min. in de oven gaar.
Vegan baked oats met appel
Begin de dag met een kommetje baked oats dat smaakt naar appeltaart. Wedden dat je dag daarna niet meer stuk kan?
- combinatietipLekker met wat restjes plantaardige Griekse yoghurt.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Vegan baked oats met appel
Begin de dag met een kommetje baked oats dat smaakt naar appeltaart. Wedden dat je dag daarna niet meer stuk kan?
4 personen
340 kcal
10 min. bereiden
25 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de appel in blokjes van ca. 1 cm en hak de amandelen grof. Meng de appelmoes met de olie en sojadrink. Voeg de havermout, appel, de helft van de amandelen, bakpoeder, kaneel en eventueel zout toe en roer door.
Verdeel over de ovenschaaltjes. Bestrooi met de rest van de amandelen en bak ca. 25 min. in de oven gaar.
combinatietip:Lekker met wat restjes plantaardige Griekse yoghurt.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 Goudreinette appels
70 g ongebrande amandelen
160 g appelmoes 0%
2 el milde olijfolie
150 ml sojadrink ongezoet
100 g volkoren havermout
8 g bakpoeder
1 tl kaneel
Dit heb je nodig
lage ovenschaaltjes (Ø 10 cm)
