Ui en knoflook (uit pakket) pellen en snipperen. Groenten schoonmaken en in blokjes snijden. In braadpan 3 el olie verhitten. Ui en knoflook 2 min. bakken. Groenten toevoegen en 2 min. meebakken. Tijm (uit pakket) toevoegen en met deksel op pan groente in ca. 12 min gaarsmoren. Spaghetti volgens gebruiksaanwijzing koken. In koekenpan 2 el olie verhitten. Carrés in 8-10 min. gaar en bruin bakken. Af en toe keren. Groenten met zout en peper op smaak brengen en door spaghetti mengen. Spaghetti met olijvenplakjes garneren en met carrés serveren.
Groentespaghetti met Toscaanse carrés
hoofdgerecht
4 personen
755 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Ui en knoflook (uit pakket) pellen en snipperen. Groenten schoonmaken en in blokjes snijden. In braadpan 3 el olie verhitten. Ui en knoflook 2 min. bakken. Groenten toevoegen en 2 min. meebakken. Tijm (uit pakket) toevoegen en met deksel op pan groente in ca. 12 min gaarsmoren. Spaghetti volgens gebruiksaanwijzing koken. In koekenpan 2 el olie verhitten. Carrés in 8-10 min. gaar en bruin bakken. Af en toe keren. Groenten met zout en peper op smaak brengen en door spaghetti mengen. Spaghetti met olijvenplakjes garneren en met carrés serveren.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 ratatouillegroentenpakket
5 eetlepels olijfolie
400 g spaghetti
2 schaaltjes Toscaanse carré
½ potje zwarte olijven