Fruitsalade

Name: Zomerse fruitsalade
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 15 g verse munt; 3 el kristalsuiker; 250 g verse aardbeien; 150 g verse blauwe bessen; 150 g verse frambozen; 120 g verse granaatappelpitjes; 2 el witte balsamicoazijn

Fruitsalades zijn heerlijk fris in de zomer, maar eigenlijk kan een fruitsalade het hele jaar door. Een salade vol bessen, aardbeien en frambozen met muntsuiker als extra touch.

Fruitsalade recepten

15 minuten bereidingstijd
125 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Zomerse fruitsalade

20 minuten bereidingstijd
525 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Gegrilde watermeloensalade met feta en olijven

10 minuten bereidingstijd
415 kcal
Beoordeling: 5 sterren
Voor 4 personen

Meloensalade met rauwe ham, munt en geroosterd brood

20 minuten bereidingstijd
520 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Avocadosalade met aardbeien, frambozen en feta

10 minuten bereidingstijd
405 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 5 sterren
Voor 4 personen

Vijgen-burratasalade met parmaham en basilicum

20 minuten bereidingstijd
355 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 2 sterren
Voor 4 personen

Gegrilde-fruitsalade met gorgonzola en walnoten

25 minuten bereidingstijd
385 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Dorade met venkel-citrussalade

20 minuten bereidingstijd
285 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Citrussalade met burrata en basilicum

25 minuten bereidingstijd
615 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Pastasalade met gegrilde meloen, rauwe ham, peultjes en rucola

Fruitsalade maken: zo doe je dat

Ingrediënten

Aantal personen

	15 gram verse munt	verse munt
	3 eetlepel kristalsuiker	kristalsuiker
	250 gram verse aardbeien	verse aardbeien
	150 gram verse blauwe bessen	verse blauwe bessen
	150 gram verse frambozen	verse frambozen
	120 gram verse granaatappelpitjes	verse granaatappelpitjes
	2 eetlepel witte balsamicoazijn	witte balsamicoazijn

Dit heb je nodig

vijzel

Bereiding

Bekijk het volledige recept

Haal de blaadjes van de takjes munt en wrijf de helft van de muntblaadjes met de suiker fijn in de vijzel. Maak de aardbeien schoon en halveer ze.
Meng het fruit in een grote schaal en schep de balsamicoazijn erdoor. Bestrooi de fruitsalade met de muntsuiker en schep voorzichtig om. Bestrooi met de rest van de muntblaadjes en serveer.

Ingrediënten

Bereiding

Salade met geroosterde pruimen

Geroosterde pruimen op zich zijn al lekker, maar in een salade al helemaal.

Pruimen roosteren
Verwarm de oven voor 200 °C. Halveer 8 pruimen, ontpit en snijd elke helft in 4 parten. Schep om met 1 el olie en 2 el honing. Verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat en rooster ze ca. 15 min. in de oven

Noten roosteren
Verhit ondertussen een koekenpan zo...

01:00

Soorten fruit

Zomer in je bol