Met een vegan dieet eet je geen producten die afkomstig zijn van dieren. Dus niet alleen vlees en vis, maar ook geen zuivel, honing en eieren. Dit komt voor in alledaagse producten, bijvoorbeeld in brood (zuivel) of sommige soorten snoep (gelatine). Moeilijk? Wel nee! Er zijn genoeg vegan producten en recepten waar je mee uit de voeten kunt. Wat dacht je van een vegan lasagne bolognese of vegan rendang van jackfruit? Vergeet ook niet de vegan snacks! Zo kun jij iedere dag lekker en gevarieerd veganistisch eten!

Wil je vegan eten, maar weet je niet waar te beginnen? Een vegan dieet kan al in 3 stappen:

1. Weet wat je kunt eten. Onder andere soja, volkoren graan, groenten en fruit zijn geschikt. Maar ook vleesvervangers zoals tempeh, tofu of zelfs linzen.
2. Lees de ingrediëntenlijst of gebruik de dieetfilter in de webwinkel. Als een product of recept vegan is staat er altijd het label ‘veganistisch’ bij.
3. Kies uit de lekkerste vegan recepten voor het ontbijt, lunch, avondeten, dessert en gebak. En vergeet een borrelhapje niet!