Verwarm de oven voor op 200 °C. Schep het bakmeel en de 2 soorten suiker door elkaar. Doe het ei, de boter en karnemelk erbij en roer tot een soepel beslag. Schep als laatste de cranberry's erdoor. Schep het beslag in de vormpjes en bak de muffins in 20-25 minuten goudbruin en gaar. Serveer ze warm. Lekker met zoute roomboter en jam.
Cupcakes maken
Instructievideo - 08:15 min.
Cranberrymuffins
nagerecht
4 personen
310 kcal
30 min. bereiden
25 min. wachten
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Schep het bakmeel en de 2 soorten suiker door elkaar. Doe het ei, de boter en karnemelk erbij en roer tot een soepel beslag. Schep als laatste de cranberry's erdoor. Schep het beslag in de vormpjes en bak de muffins in 20-25 minuten goudbruin en gaar. Serveer ze warm. Lekker met zoute roomboter en jam.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
100 g zelfrijzend bakmeel
100 g witte basterdsuiker
1 zakje vanillesuiker
1 ei
50 g roomboter
100 ml karnemelk
2 eetlepels cranberry's
Dit heb je nodig
4 muffinvormpjes, ingevet
