Gezonde salades
Salades hoeven niet altijd gezond te zijn, maar met de juiste ingrediënten maak je wel een écht gezonde salade. Vooral de topping en dressing zijn belangrijk. Croutons? Die maak je van volkorenbrood. Kom maar op met die gezonde salade!
Gezonde salades recepten
Wat voor salade is gezond?
Er zijn verschillende slasoorten waarmee je een gezonde salade kan maken. Sommige soorten zijn voedzamer dan andere soorten. Hoe donkerder de bladeren, hoe gezonder de sla. Hier zitten namelijk meer voedingsstoffen in. Ga bijvoorbeeld voor een salade met boerenkool of spinazie. Hou je hier niet van? Dan kun je het best voor romaine sla gaan. Groenten en peulvruchten maken een maaltijdsalade ook gezond. Voeg liever geen dressing toe, want deze maken je maaltijd al snel ongezond door de hoeveelheid suikers en vetten.
Wat is de beste salade om mee te lunchen?
Wil je een keer met iets anders dan een boterham lunchen? Ga voor een gezonde lunchsalade. Vaak een stuk voedzamer en ook nog eens snel klaar te maken. Probeer eens een witlofsalade met fruit en walnoten. Of neem een gezonde linzen-, kool- of pastasalade mee naar kantoor. Wij zijn fan!
